Kuliner Khas Sukabumi yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Sukabumi merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang memiliki daya tarik wisata cukup beragam. Selain terkenal dengan pegunungan, air terjun, pantai, sungai, dan kawasan geopark, Sukabumi juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik untuk dijelajahi.

Berwisata ke Sukabumi tentu akan terasa lebih lengkap jika diselingi dengan mencicipi makanan khas daerah. Mulai dari jajanan tradisional, makanan berat, camilan, hingga oleh-oleh, ada banyak pilihan kuliner yang dapat menemani perjalanan wisatawan.

Bagi Anda yang sedang merencanakan perjalanan, wisata kuliner juga dapat dimasukkan ke dalam itinerary Tour Sukabumi. Setelah mengunjungi destinasi wisata alam, wisatawan dapat melanjutkan perjalanan untuk mencicipi makanan lokal atau membeli oleh-oleh khas Sukabumi.

Lantas, apa saja kuliner khas Sukabumi yang menarik untuk dicoba?

1. Mochi Sukabumi

Mochi merupakan salah satu makanan yang sangat identik dengan Sukabumi. Camilan berbentuk bulat dengan tekstur kenyal ini umumnya dibuat menggunakan tepung ketan dan memiliki isian kacang yang gurih.

Perpaduan kulit mochi yang lembut dan kenyal dengan isian kacang memberikan cita rasa yang khas. Saat ini, mochi juga berkembang dengan berbagai varian rasa, sehingga wisatawan memiliki lebih banyak pilihan.

Mochi juga menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang praktis. Kemasan yang mudah dibawa membuat makanan ini cocok dibeli sebelum wisatawan meninggalkan Sukabumi.

Jika ingin berburu mochi, wisatawan dapat menemukan sejumlah toko yang menjual produk tersebut di kawasan Kota Sukabumi, termasuk Mochi Kaswari Lampion dan Mochi A Yani.

2. Bandros Sukabumi

Kuliner berikutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah bandros. Jajanan tradisional ini dibuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan santan.

Bandros memiliki karakter rasa gurih dengan tekstur yang lembut di bagian dalam dan lebih renyah di bagian luar. Biasanya bandros paling nikmat disantap ketika masih hangat.

Jajanan ini cocok dijadikan teman minum teh atau kopi ketika bersantai setelah berkeliling kota.

Wisatawan yang ingin merasakan suasana kuliner malam juga dapat mencari penjual bandros yang buka hingga malam hari, seperti BANDROS ATA.

3. Geco

Geco merupakan kuliner yang cukup menarik bagi wisatawan yang ingin mencoba hidangan tradisional berbahan sederhana. Nama geco berasal dari tauge dan tauco, dua bahan yang menjadi bagian penting dalam hidangan tersebut.

Geco umumnya terdiri dari ketupat, tahu, tauge, kemudian disiram dengan kuah tauco. Tambahan sambal dan kecap dapat memberikan perpaduan rasa gurih, segar, manis, dan pedas.

Geco juga tercatat dalam informasi kuliner untuk kawasan Sukabumi bagian selatan.

Hidangan seperti ini cocok bagi wisatawan yang ingin mengenal makanan tradisional yang mungkin tidak banyak ditemukan di luar Jawa Barat.

4. Sagon Bakar

Sagon bakar menjadi salah satu pilihan camilan tradisional yang dapat dicari ketika menjelajahi kawasan Sukabumi.

Makanan berbahan kelapa ini memiliki aroma khas yang semakin terasa ketika dipanggang. Teksturnya juga memberikan sensasi berbeda dibandingkan makanan ringan modern.

Sagon bakar termasuk salah satu produk kuliner yang tercantum dalam informasi wisata kuliner Sukabumi bagian selatan.

Camilan tradisional seperti ini dapat menjadi pilihan untuk menemani perjalanan atau dibawa sebagai buah tangan.

5. Opak Jampang

Sukabumi bagian selatan juga memiliki berbagai makanan tradisional yang menarik untuk dicoba, salah satunya opak Jampang.

Opak merupakan makanan ringan dengan tekstur renyah yang cocok disantap sebagai camilan. Produk seperti opak juga relatif mudah dibawa sehingga dapat menjadi salah satu pilihan oleh-oleh.

Bagi wisatawan yang melakukan perjalanan menuju kawasan selatan Sukabumi, mencari produk makanan lokal seperti opak Jampang dapat menjadi bagian menarik dari pengalaman perjalanan.

6. Olahan Ikan dan Seafood

Sukabumi memiliki kawasan pesisir yang panjang sehingga tidak mengherankan jika kuliner berbahan ikan juga menjadi bagian dari kekayaan makanan daerahnya.

Di kawasan selatan, wisatawan dapat menemukan berbagai olahan ikan dan seafood. Salah satu pilihan yang tercantum dalam informasi wisata kuliner kawasan tersebut adalah ikan bakar cobek. Ada pula olahan ikan dan seafood lainnya serta kari ikan tuna.

Menikmati ikan segar setelah mengunjungi pantai tentu dapat menjadi pengalaman kuliner yang menarik.

7. Ikan Bakar Cobek

Ikan bakar cobek merupakan pilihan kuliner yang cocok bagi wisatawan yang menyukai makanan dengan cita rasa gurih dan pedas.

Ikan yang dibakar kemudian dipadukan dengan sambal atau bumbu cobek dapat memberikan rasa yang kuat dan cocok disantap bersama nasi hangat.

Menu seperti ini sangat menarik untuk dimasukkan dalam perjalanan wisata menuju kawasan pantai Sukabumi, terutama ketika wisatawan ingin menikmati hidangan lokal setelah aktivitas di kawasan pesisir.

8. Kue Jahe

Selain makanan berat dan camilan gurih, Sukabumi juga memiliki produk makanan ringan dengan cita rasa manis dan hangat seperti kue jahe.

Aroma jahe memberikan karakter tersendiri pada makanan ini. Kue jahe dapat menjadi teman minum teh atau kopi selama perjalanan.

Kue jahe juga tercatat sebagai salah satu produk kuliner dalam informasi wisata kawasan Sukabumi selatan.

9. Ikan Asin Jambal

Bagi wisatawan yang mencari oleh-oleh dengan cita rasa gurih, ikan asin jambal dapat menjadi salah satu pilihan.

Produk ikan asin biasanya lebih mudah dibawa dibandingkan makanan basah dan dapat diolah kembali ketika sudah sampai di rumah.

Namun, karena merupakan produk makanan dengan aroma cukup kuat, sebaiknya kemasan diperhatikan agar praktis selama perjalanan.

10. Aneka Masakan Sunda

Selain makanan yang benar-benar spesifik berasal dari Sukabumi, wisatawan juga dapat menikmati berbagai hidangan Sunda ketika berada di kota maupun kabupaten Sukabumi.

Pilihan menunya dapat berupa nasi, ayam, ikan, tahu, tempe, lalapan, sambal, dan berbagai olahan sayuran. Konsep makan seperti ini cocok untuk keluarga maupun rombongan karena tersedia banyak pilihan menu.

Salah satu tempat yang dapat menjadi pilihan untuk menikmati hidangan Sunda adalah Restaurant Sunda Rasa Sukabumi. Alternatif lainnya adalah RM Ibu Bunut.

Untuk perjalanan menuju kawasan Kabupaten Sukabumi, wisatawan juga dapat menemukan rumah makan Sunda seperti Warung Nasi Haji Empud.

11. Berburu Oleh-Oleh Khas Sukabumi

Setelah puas menjelajahi destinasi wisata, jangan lupa menyempatkan waktu untuk membeli oleh-oleh.

Mochi, bandros, opak, sagon, kue jahe, serta berbagai makanan ringan lainnya dapat menjadi pilihan sesuai selera. Saat ini juga terdapat berbagai pusat oleh-oleh yang menyediakan banyak pilihan produk dalam satu lokasi.

Di Kota Sukabumi, wisatawan dapat menemukan berbagai toko oleh-oleh, salah satunya Toko Oleh-oleh Khas Sukabumi Bika Ambon Sunda Rasa. Ada pula Toko Asri Pusat Oleh-oleh Sukabumi.

Untuk perjalanan melalui kawasan Cibadak, terdapat pula Pusat Oleh - oleh Sukabumi.

Kuliner Melengkapi Perjalanan Wisata Sukabumi

Sukabumi memiliki banyak alasan untuk dikunjungi. Keindahan alamnya menjadi salah satu daya tarik utama, tetapi pengalaman wisata akan terasa semakin lengkap ketika wisatawan mengenal makanan lokal.

Mencicipi mochi, menikmati bandros hangat, mencoba geco, mencari opak Jampang, hingga menikmati ikan bakar di kawasan selatan dapat menjadi bagian dari perjalanan yang berkesan.

Kuliner juga memberikan kesempatan bagi wisatawan untuk mengenal karakter sebuah daerah melalui bahan makanan, resep, cara memasak, dan kebiasaan masyarakat setempat.

Karena itu, ketika merencanakan perjalanan ke Sukabumi, jangan hanya menentukan destinasi yang akan dikunjungi. Sisihkan juga waktu untuk menjelajahi kulinernya.

Rencanakan Perjalanan Kuliner dan Wisata di Sukabumi

Dengan banyaknya pilihan destinasi, perjalanan ke Sukabumi dapat disusun sesuai kebutuhan. Wisatawan dapat menggabungkan wisata alam, wisata pantai, wisata keluarga, hingga wisata kuliner dalam satu itinerary.

Untuk perjalanan bersama keluarga, teman, komunitas, maupun perusahaan, toursukabumi.com dapat menjadi referensi untuk merencanakan perjalanan wisata di Sukabumi.

Nikmati keindahan alamnya, jelajahi destinasi menariknya, dan jangan lupa mencicipi kuliner khasnya.

Karena liburan ke Sukabumi bukan hanya tentang tempat yang dikunjungi, tetapi juga tentang rasa dan pengalaman yang dibawa pulang.